תעשיית הממתקים מתפתחת כל הזמן, עם מגמות חדשות שמגיבות לטעמים המשתנים של הצרכנים ולשינויים חברתיים. מגמה משמעותית אחת היא העלייה בממתקים בריאים יותר, כאשר הצרכנים מחפשים יותר אפשרויות בריאות גם בפינוקים שלהם, מה הוביל לפיתוח ממתקים דלי סוכר, ללא גלוטן, או עם ממתיקים טבעיים. ממתקים פונקציונליים הכוללים ויטמינים, פרוביוטיקה וחלבונים מבוססי צמחים נהפכו פופולריים, […]
מסטיק הוא אחד מהמוצרים האהובים והמועדפים לריענון נשימה מהיר. בעוד שטעמים קלאסיים כמו מנטה ופירות משתלטים על השוק, נישה גוברת של טעמי מסטיק מוזרים ומופלאים החלה למשוך את ליבם של צרכנים הרפתקניים יותר. אז קודם כל, למה כל המוזרות? המגמה ליצירת טעמים מוזרים היא חלק מתנועה רחבה יותר בתעשיית המזון והמשקאות להבדלת והבלטת […]
מכיוון שהתחושה המתוקה מהווה חלק מהחיים היומיומיים שלנו, אנו תמיד בחיפוש אחר דרכים להפחית את הצריכה שלנו בסוכר המזיק. כאשר מדובר באלטרנטיבות טבעיות ובריאותיות לסוכר, קסיליטול עומד ברף, והוא נחשב לבחירה נפלאה עבור אלו שרוצים לשדרג את איכות התזונה שלהם ולשמר על בריאותם. אז מה הוא קסיליטול? קסיליטול הוא סוכר חליפי טבעי הנמצא […]
טיפים להפחתת השימוש בפלסטיק חד פעמי אז החלטתם שברצונכם להפחית את השימוש בפלסטיק ביום יום שלכם על מנת לעזור לסביבה, כל הכבוד. העולם זקוק לעוד אנשים שכמותכם. ברור לנו שזהו תהליך לא פשוט ועל כן הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשריש את הנושא בחייכם ובסביבתכם. אנו ממליצים לאמץ את הטיפים הללו בהדרגה, על מנת להצליח […]
הידעתם שבמסטיקים אותם אנו לועסים יש פלסטיק? על אף שבישראל הידע הזה לא נפוץ במיוחד, מסתבר שבמקומות אחרים בעולם, כדוגמת אנגליה, קיימת מודעות בנושא מזה תקופה ארוכה והם אף מקדמים את השימוש במסטיק בלי פלסטיק. אז מה למעשה קורה באנגליה ומדוע? על פי ההערכות בני האדם מייצרים כ-100 אלף טון של זיהום פלסטיק מדי […]